Gastronomieprojekt mit Arbeitsintegration: «Restaurant Wood – Coffee & Kitchen»
Moderne und trendige Mittagsverpflegung neu gedacht: In Basel hat das Restaurant Wood – Coffee & Kitchen seine Türen eröffnet. Ein Projekt, das unter anderem die Bau- und Architekturwelt begeistert. Das Restaurant Wood – Coffee & Kitchen auf dem Grosspeter Areal
Warum eigentlich eine Ananas? Die nicht-vorhandene Geschichte hinter dem Ananas-Symbol der GaPlan
Die Welt der Firmenlogos ist ein bunter Dschungel voller verschiedener Ansätze und Strategien, um das perfekte Design zu finden, das die Identität einer Firma am besten widerspiegelt. Manche Firmen setzen auf traditionelle Symbole oder Farben, um ihre Geschichte oder ihre
Arbeitsintegration und Shop-in-Gastro bei der Stiftung Bächtelen: Willkommen im neuen Bistro
Die Gaplan GmbH freut sich, ein weiteres, erfolgreiches Projekt abgeschlossen zu haben. Diesmal lag der Fokus auf der Arbeitsintegration und der Integration eines Shop-in-Gastro, der die Produkte der Stiftung Bächtelen anbietet. Das Ergebnis ist das neue Bistro der Stiftung Bächtelen. Die
15 Jahre GaPlan: Von der Vision zur Wirklichkeit
Am 1. April feierten wir als Firma GaPlan unser 15-jähriges Bestehen. Was einst als Vision begann, ist heute eine Firma, die in der Planungsdsmethodik für Gastronomien führend ist und seit 15 Jahren keine Mitarbeiterabgänge kennt. Doch was steckt hinter dem
Wie irische Pubs die Gesellschaft verbinden
Ob bei einem guten Essen oder bei einer Feier – in den irischen Pubs fühlt man sich immer wohl und willkommen. Es gibt keinen Ort auf der Welt, der dieses Gefühl besser vermitteln kann (zumindest in den Augen von Oliver
Gastronomien und soziale Verantwortung: eine enge Verbindung oder weit hergeholt?
Gastronomie ist die Lehre der guten Tischkultur und beinhaltet die Organisation, Gestaltung und Durchführung von Mahlzeiten. Die Gastronomie ist eine Dienstleistungsbranche und hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt. Im Gastgewerbe in der Schweiz sind rund
