23. November 2021 Was passiert, wenn sich ein Gastrobetrieb kurz vor Corona entscheidet, zu wachsen? Weiter lesen
19. Oktober 2021 Deshalb passt die Aufgabe als Fussballtrainer zur Arbeit als Gastrofachplaner – am Beispiel von Oliver Mosimann Weiter lesen
19. Oktober 2021 Sie verbinden den Griff ins Tiefkühlregal mit mässiger Qualität? Das GaPlan-Projekt Tenz Momo zeigt, dass Sie diese Annahme überdenken dürfen Weiter lesen
1. Oktober 2021 Als Gastroplaner legen wir viele Kilometer im Auto zurück – Nach 3 Monaten Wartezeit ist Projektleiter Patrik von Wyl Besitzer des ersten E-Autos der GaPlan Weiter lesen
