Das neu gebaute Mitarbeiter-Restaurant im neuen Sika Gebäude entspricht den innovativsten Standards an Hygiene, Thermik und Akustik. In der Küche wurde besonderen Wert auf energieeffiziente, umweltfreundliche Gerätschaften gelegt. Die kleine Teilproduktionsküche im Verhältnis zum grossen Free Flow und der Menge der zu verpflegenden Kunden wurde als spezielle Herausforderung gemeistert.
Sika Schweiz AG, Zürich-Altstetten
Unsere Leistungen:
Vergleich zwischen Teilproduktionsküche und Anlieferküche erstellen, Projekt- und Konzeptentwicklung über alle vorgegebenen Projektphasen der SIA und des VSGG, technische Geräteliste und Gerätevorauswahl inklusive Angabe der benötigten haustechnischen Medien, Plandarstellung in 3D, Erarbeiten der für die Ausschreibung benötigten Detailpläne, Ausschreibung und Auswertung der Angebote, Fachbauleitung vor Ort und Abnahmen sowie Mängelbehebung der Einbauten, Mängelprotokollierung und Rechnungskontrollen.
Info_
Bauherrschaft:
Bauleitung:
Itten + Brechbühl AG
Architekt:
Itten + Brechbühl AG
Baujahr:
Inbetriebnahme Mai 2016