Wie irische Pubs die Gesellschaft verbinden
Ob bei einem guten Essen oder bei einer Feier – in den irischen Pubs fühlt man sich immer wohl und willkommen. Es gibt keinen Ort auf der Welt, der dieses Gefühl besser vermitteln kann (zumindest in den Augen von Oliver Mosimann, bekannt als grosser Irland-Fan).
Da wir uns im letzten Blogbeitrag auf die Wichtigkeit von Gastronomien als Bindeglied der Gesellschaft bezogen haben, knüpfen wir gleich mit einem Praxisbeispiel von der grünen Insel im Norden an.
Warum sind Pubs in Irland so wichtig?
Die Pubs in Irland sind mehr als nur Orte, an denen man Speisen und Getränke konsumieren kann. Sie sind ein wichtiger Teil der irischen Kultur und Gesellschaft. In den Pubs treffen sich Menschen aller Altersgruppen und sozialen Schichten, um miteinander zu reden, zu lachen und eine gute Zeit zu haben. Die Irish Pubs sind Orte der Begegnung und des Austauschs. Hier treffen sich Menschen aller Generationen und sozialer Schichten, um miteinander zu reden, zu lachen und eine gute Zeit zu haben. In den Pubs wird viel Wert auf die Atmosphäre gelegt. Sie soll gemütlich sein und die Gäste dazu einladen, die Zeit zu vergessen und sich entspannen.
In den irischen Pubs gibt es oftmals keine Musik (abgesehen von Live-Bands), keine Fernseher und keine Spielautomaten. Stattdessen steht das Gespräch im Vordergrund. Die Menschen kommen hierher, um sich mit Freunden oder Bekannten zu unterhalten oder neue Leute kennenzulernen.
Die Irish Pubs sind auch Orte der Tradition. Viele der Pubs in Irland sind seit Jahrzehnten oder gar Jahrhunderten in Betrieb und haben ihren ganz eigenen Charme. In vielen dieser Pubs hängen alte Fotos an den Wänden oder es stehen antike Möbel herum. In manchen Pubs findet man auch noch die originalen Holztische und Bänke, auf denen schon viele bekannte Persönlichkeiten gesessen haben.
Wie haben Pubs die Gesellschaft in Irland verändert?
Pubs sind in Irland ein unverzichtbarer Bestandteil der Gesellschaft. Sie dienen als Treffpunkt für Freunde und Familie, als Ort zum Feiern und als Ruhepol inmitten des hektischen, anstrengenden und regenreichen Alltags. In vielerlei Hinsicht haben sie die irische Gesellschaft stark verändert und verbessert. Zunächst einmal sind Pubs Orte, an denen Menschen aller sozialen Schichten und Altersgruppen willkommen sind. Hier treffen sich Studenten mit Senioren, Manager mit Arbeitern und Touristen mit Einheimischen. Diese Vielfalt ist eine grosse Stärke der irischen Pubs und trägt dazu bei, dass Menschen verschiedener Herkunft miteinander in Kontakt kommen und Freundschaften schliessen können. Es wird häufig regionales Bier ausgeschenkt oder regionale Lebensmittel angeboten. Durch diese Massnahmen leistet die Pub-Branche einen wichtigen Beitrag für die Förderung regionaler Betriebe in Irland. Last but not least bieten die meisten Irish Pubs auch kostenloses WiFi an, was für viele Gäste sehr praktisch ist. Dank diesem Service können Besucher im Internet surfen, Mails checken etc.
Was macht ein typisches irisches Pub aus?
Ein Pub ist in Irland weitaus mehr als nur eine Bar. Es ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen und sich unterhalten, um die Ereignisse des Tages auszutauschen. In vielerlei Hinsicht sind irische Pubs das Bindeglied der Gesellschaft und tragen massgeblich zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Das typische Ambiente eines irischen Pubs ist geprägt von Warmherzigkeit und Herzlichkeit. Die Gäste werden oft wie Freunde oder Familie behandelt und fühlen sich in der entspannten Atmosphäre schnell wohl. Dies ist kein Zufall, denn in Irland legt man besonderen Wert auf Gastfreundschaft – eine Tradition, die auch in den Pubs spürbar ist. Die Theke im Irish Pub ist meistens aus Holz und reicht bis zur Decke hinauf, sodass genug Platz für alle Getränkesorten bleibt. An der Wand hängen oftmals Spiegel oder Bilder mit traditioneller irischer Motivik, was dem Raum eine gemütliche Note verleiht.
Besonders beliebt sind musikalische Unterhaltungseinlagen wie Live-Musik oder Open Mic Nights – hier kommen sowohl Einheimische als auch Touristen gerne zusammen, um gemeinsam zu feiern oder einfach nur die Stimmung zu geniessen. Auch sportliche Übertragungen finden regelmässig statt und sorgen für eine energiegeladene Atmosphäre im Pub.
Was können wir in der Schweiz von irischen Pubs lernen?
Eines der wichtigsten Dinge, die wir von den Irish Pubs lernen können, ist die Gastfreundschaft. Die Irish Pubs sind bekannt für ihre freundliche und entspannte Atmosphäre, in der jeder willkommen ist. Dies ist eine grossartige Lektion für die Schweiz, wo Gastfreundschaft oft als selbstverständlich angesehen wird. Die Irish Pubs zeigen uns, dass Gastfreundschaft etwas ist, was man aktiv pflegen muss, um sicherzustellen, dass alle Gäste sich willkommen und wohlfühlen.
Alles in allem können wir viel von den Irish Pubs in der Schweiz lernen. Sie sind Orte der Gastfreundschaft und des geselligen Beisammenseins. Sie erinnern uns daran, dass Gastronomien auch in der Schweiz unsere Kultur, die Kulinarik und soziale Interaktion prägen.
Schweizer Dorfbeizen und Irische Pubs – die Parallelen
In der Schweiz haben Dorfbeizen (auch Dorfwirtschaften genannt) eine lange Tradition und sind ein wichtiger Bestandteil der lokalen Kultur und Gemeinschaften. Diese kleinen, oft familiengeführten Gastronomien lassen sich mit irischen Pubs vergleichen.
Die Geschichte der Dorfbeizen in der Schweiz reicht weit zurück und ist eng mit der Entwicklung der Landwirtschaft und des Handels verbunden. In vielen Dörfern war die Dorfbeiz das einzige öffentliche Gebäude und diente als Treffpunkt für die Gemeinschaft. Hier wurden Neuigkeiten ausgetauscht, Geschäfte abgeschlossen und Feste gefeiert. Auch heute noch sind Dorfbeizen wichtige Orte der Begegnung und des Austauschs.
Dorfbeizen kämpfen in den letzten Jahren mit einigen Herausforderungen wie steigende Kosten und ein Rückgang der Besucherzahlen.
Trotz dieser Herausforderungen bleibt die Bedeutung der Dorfbeizen in der Schweiz jedoch unbestritten. Sie tragen zur Förderung der lokalen Wirtschaft bei und schaffen Arbeitsplätze in der Gemeinde. Wir können unsere lokalen Dorfbeizen unterstützen, indem wir sie besuchen und ihre Rolle als wichtige kulturelle und wirtschaftliche Institutionen schätzen.