Der Auftrag der Fachhochschule Nordwestschweiz in Brugg-Windisch war genau definiert und zugleich vielseitig: Eine klassische Kaffeebar mit einer Auswahl an Verpflegungsmöglichkeiten, die aus gastronomischer Sicht alle Bedürfnisse der Besucher abdeckt und sich optisch in das Gesamtbild des Campus-Gebäudes einfügt. Dank dem kreativen Beitrag der Architekten und der praktischen Umsetzung der Gastrobauer konnten beide Wünsche erfüllt werden. Hinter der schönen Kulisse verbirgt sich unauffällig eine hocheffiziente und moderne Gastroinfrastruktur.

Womit punktet die neue Kaffeebar?_
Viel Kühlraum für die Getränke mit Blick auf die immer heisser werdenden Sommermonate, flexible Bestückungsmöglichkeiten sowie eine besonders übersichtliche Einteilung der Gastroeinrichtung zeichnen die neue Kaffeebar aus.

Unsere Leistungen unter anderem_
› Ermittlung der Machbarkeit › Bauherrenberatung › Planskizzen › Varianten erstellen mit Mitarbeiter- und Warenfluss › Erstellen der Betriebslogistik  › Erstellung der Detailplanung und Submissionsunterlagen ›  Koordination Ausführung und Einbau Gastro