Eine Gastronomie für alle Generationen: Das Projekt “Wohnen im Alter Hinterthurgau” in der Gemeinde Bichelsee-Balterswil begleitet uns seit dem Jahr 2016. Weil wir bereits vor 4 Jahren bei der Offerten Stellung das angedachte Raumprogramm kritisch hinterfragt haben und hilfreiche Inputs hinsichtlich des Gastronomiekonzeptes gaben, durften wir die gesamte Küchenplanung übernehmen. Heute empfängt das “Bistro WIA” eine durchmischte Besucherpalette.

Das zeichnet das Projekt aus_
Die GaPlan GmbH hat mit einer ganzheitlichen Gastronomiefachplanung sichergestellt, dass das Angebot flexibel ausgewählt werden kann. Zudem ermöglich die Küche das Durchführen von Banketten, Hochzeiten und anderen Anlässen.

Das neu erbaute Zentrum mit 17 Alterswohnungen ermöglicht es älteren Leute in der Gemeinde, dass sie auch in fortgeschrittenem Alter ihren Wohnsitz in einer vertrauten Umgebung haben können.
Besonders gefreut hat uns die resultatorientierte Zusammenarbeit mit Peter Büchi, der mit der Büchi Baumanagement AG die Bauherrenvertretung wahrgenommen hat.

Ein weiteres Plus_
Trotz der langen Zeitspanne von 4 Jahren vom Start bis zur Vollendung des Projektes hat die GaPlan GmbH den Stand der Arbeiten immer an die aktuelle Küchentechnik und die neuen Erkenntnisse in der Gastronomiefachplanung angepasst.