Das Restaurant der Zukunft: Die Vision der Generation Alpha
Gastronomien sind ein fester Bestandteil unserer Gesellschaft und Esskultur. Doch wie stellen sich Kinder aus der Generation Alpha, also diejenigen, die ab 2010 geboren wurden, die Zukunft der Gastronomie vor? Zwei Jungs wurden am Zukunftstag bei der Firma GaPlan befragt
Die Kunst der Gastronomiefachplanung: Ein unverwechselbare Gastronomie-Erlebnis
Wir lieben Metaphern. Und doch denken wir manchmal, dass wir unseren Beruf wenig in Bildern beschreiben können. Also haben wir es einfach versucht. Im besten Fall können wir Ihnen so weitergeben, wie wir unsere Aufgabe als Gastronomiefachplaner sehen. Stellen Sie sich
Rinau Park: Ein Vorreiter in der Betreuung und Lebensqualität für betagte Bewohner – Die Bedeutung der Gastronomie im Fokus
Der Rinau Park fördert seit seiner Gründung die Lebensqualität. Unter Berücksichtigung ökonomischen und ökologischen Grundsätzen übernimmt das Alterszentrum hohe Verantwortung in der Betreuung der betagten Bewohnerinnen und Bewohnerinnen wahr. Dabei wird der Verpflegung grosse Bedeutung beigemessen. Wir durften für den Neubau
Wir lieben Gastronomien! Diese Gastro-Highlights haben uns im Oktober begeistert
Auch diesen Monat gibt es wieder unsere persönlich erlebten Gastro-Highlights. Als Erinnerung, da die Serie noch neu ist: Das GaPlan-Team besteht aus 9 individuellen Persönlichkeiten. Was uns aber alle vereint, ist die Leidenschaft für Gastronomien. Es liegt in unserer Natur,